Käsefondue

Rezept: Käsefondue
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
125 g
Fondue-Käse
0,125 l
Moselwein
1 EL
Kirschwasser
1 Msp.
Stärkemehl
1
Knofizehe
weissen Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
255 (61)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Käsefondue

1
Die Knofizehe schälen, aufschneiden und den Fonduetopf damit ausreiben. Den Käse fein schneiden und zusammen mit dem Wein auf kleiner Flamme erhitzen. Wenn die Masse anfängt zu kochen, das mit einem kleinen Schluck Wein angerührte Stärkemehl unterrühren. Mit dem frischgemahlenen Pfeffer würzen und zuletzt das Kirschwasser dazugiessen.
2
Vor dem Servieren noch einmal kurz aufkochen lassen.

KOMMENTARE
Käsefondue

Benutzerbild von Marie-Anne
   Marie-Anne
tolles Rezept, liebe 5 Sternchen, für Dich liebe Steffi, glg Marie-Anne

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