Mango- Torte
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Biskuitboden | 1 |
| Gelantine weiss | 10 Blatt |
| Mango | 1 Dose |
| Quark | 200 g |
| Joghurt | 500 g |
| Zucker | 60 g |
| Sahne | 200 g |
| Pistazien gemahlen | 15 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)563 (134)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett7 g
Zubereitung
1. Den boden halbieren. 5 Blatt Gelantine einweichen. Die Mangos mit dem Saft pürieren. Gealntine auflösen und unters püree rühren.
2. Die restlichen 5 Blatt einweichen. Quark, Joghurt und Zucker glattrühren. Gelantine auflösen und unterrühren. Sahne steif schlagen ebenfalls unterheben. 1/3 der Creme auf den Boden geben und mit 1/2 Fruchpüree bestreichen. Deckel drauf und ebenfalls Creme und Püree verstreichen. den Rand mit Pistazien verzieren. Mind. 4 Std kühlen.
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vom
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