Jägerwecken

Zubereitung

• 1.Käse, Schinken Wurst, (was der Kühlschrank hergibt, können auch Bratenreste z. B. vom Huhn sein) Gurkerln und Paprika klein würfeln und in einer Schüssel vermischen.

  2.Majo, Sauerrahm und Joghurt dazugeben - die Masse darf nicht zu dünn werden - und mit den Gewürzen abschmecken (Vorsicht beim Salz und auch mit dem Chili, der heizt nämlich ordentlich ein!)

  3.Die vorbereitete Gelatine unterrühren. Inzwischen den Sandwichwecken an einem Ende "kappen", bis auf einen Rand von ca 2 cm aushöhlen und danach mit der Masse füllen.

  4.Am besten über Nacht im Kühlschrank kalltstellen und dann bei Bedarf in Scheiben geschnitten servieren.

  5.Das ist die "Light-" Variante, manche nehmen statt Sauerrahm und Joghurt auch Butter, dann entfällt die Gelatine. Mir ist das aber zu üppig. Guten Appetit!

  6.Und noch was: die Fülle kann wirklich nach Belieben variiert werden - alles ist erlaubt!

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  Rezept von e****7
  vom 02.08.2009

  
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