ZUBEREITUNG
Wurst: Schweinemett im Glas
ZUBEREITUNG
Schweinefleisch durch die grobe Scheibe des Fleischwolfes drehen und mit den Gewürzen gut vermengen, natürlich könnt ihr auch andere Gewürze verwenden, zum Beispiel Majoran, Paprika Knoblauch , Kümmel u.s.w.. Salz und Pfeffer sind aber immer wichtig!
In kleine Gläser füllen und bei 150 ° Grad 90 Min sterilisieren !
Gläser müssen IMMER sauber und unbeschädigt sein!
Vor Gebrauch ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, dann kann man den Fettrand entfernen und das Mett in Scheiben schneiden!
KOMMENTARE
Wurst: Schweinemett im Glas
KOMMENTARE
Oldman46
Das ist genial und bestimmt gar nicht so schwer. Ich probier es auf jeden Fall mal aus und für die tolle Idee bekommst du ☆☆☆☆☆ von mir. L.G Volker
dieStine
Das ist die einzige Schlachtewurst, die ich mag....werde ich mal probieren....aber erstmal muss ich mir einen Wolf zulegen...wollte ich aber sowieso...5*
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