Pizza

Rezept: Pizza
mit knusprigem Boden....leider ohne Bilder, die Kid´s waren schneller
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mit knusprigem Boden....leider ohne Bilder, die Kid´s waren schneller
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
TEIG:
150 gr.
Mehl
0,5 Päckchen
Trockenhefe
100 ml
Wasser
1 Prise
Salz
BELAG:
8 EL
Passierte Tomaten für Pizza
1 Stk.
Champignons
4 Scheiben
Salami
4 Stk.
Peperoni
150 gr.
Käse gerieben
oder was auch immer der Kühlschrank hergibt
1 EL
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1247 (298)
Eiweiß
11,4 g
Kohlenhydrate
25,3 g
Fett
16,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Pizza

1
....aus dem mehl, hefe, salz und wasser einen hefeteig herstellen ... am besten geht das mit einer küchenmaschiene.... der hefeteig hat die richtige konsistenz wenn er sich beim kneten von alleine vom schüsselrand löst...ansonsten einfach noch etwas mehl dazugeben....
2
.....den teig zugedeckt ca. 30 min an einem warmen ort gehen lassen...falls kein warmer ort vorhanden....den teig bei 50 grad in den backofen geben...geht auch....
3
...für den belag kann man alles nehmen was das herz begehrt....schinken, zwiebeln, schrims, spiegeleier, spinat.... und was euch noch so alles einfällt....
4
...bei mir gab es diesmal salami, peperoni, champignons und natürlich käse...
5
...also champignons bürsten und den strunk entfernen und in scheiben schneiden...peperoni aufschneiden und die kerne entfernen....der rest bleibt so.....
6
...den hefeteig nochmals kurz durchkneten...die runde pizzaform mit öl bestreichen ( geht auch auf einem normalen eckigen backblech).....den teig mit einem wellholz auf die größe vom pizzablech ausrollen.....
7
...teig auf das pizzablech legen...mit passierten tomaten besteichen....salami, pilze und peperoni darauf verteilen....mit olivenol beträufeln und mit geriebenem käse bestreuen...
8
....die pizza in den auf 300 grad vorgeheizten backofen ober-unterhitze auf die erste schiene geben und für ca.10 min. backen....

KOMMENTARE
Pizza

Benutzerbild von romantica
   romantica
und gelungen.... lg anne
Benutzerbild von eclipse181147
   eclipse181147
MMMMMHHHHH........................TOTAL LECKER......Da lasse ich 5 Sternen für dich, G Anne-Marie.
Benutzerbild von sauerpower
   sauerpower
yammi
Benutzerbild von Ellinor79
   Ellinor79
Ich liebe Pizza! 5* für Dein Rezept! Ellen
Benutzerbild von Angi54
   Angi54
Sehr lecker, kannst Du mir ein großes Stück mit der Post senden? Lasse Dir schon mal 5***** da.

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