Lass dich mal mit "Rumkugeln" verführen...

Zubereitung

• 1. Die Sahne aufkochen und die in Stücke gebrochene Blockschokolade hineingeben und auf niedriger Stufe auf dem Herd verrühren, bis sie aufgelöst ist. Nun die Masse vom Herd nehmen und warten bis sie lauwarm ist. Dann den Rum und die Walnüsse unterrühren.

  2. Die Masse richtig kalt werden lassen, am besten über Nacht. Teelöffelweise die Masse entnehmen und kleine Kugeln formen und in Kokosflocken oder Schokostreusel rollen... Lassen sich lange aufbewahren in einer Schüssel mit Deckel, aber dann zwischen jede Schicht etwas Pergamentpapier legen.

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  Rezept von r****a
  vom 30.07.2009