1.Die Bratwürste in der Pfanne ohne Fett braten, einstechen, damit das Fett entweichen kann.

2.Das Gemüse klein schneiden, Kräuter vom Stil zupfen und dazu geben mitbraten, würzen und mit Frischkäse verfeinern.

3.Auf 2 Tellern anrichten und Vollkornbrötchen als Mittag- oder Abendessen servieren.