Brot (Brotbackautomat) : "Milk & Honey 2.0" - Honig-Kokos-Brot

15 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Mehrkornbrot Backmischung 500 Gramm
Äpfel 2
Buttermilch 340 ml
Wasser 10 ml
Mandeln ganz 0,5 Tasse
Kokosraspeln 1 Tasse
Rosinen 1 Tasse randvoll
Honig,nach belieben mehr 0,5 Tasse

Zubereitung

1.Den Apfel in Scheiben hobeln. Alle Zutaten miteinander vermengen,die Buttermilch nach Packungsanweisung hinzufügen- bei mri waren es 340 ml.Ein gaaanz bischen Wasser hinzufügen und den Automaten auf "Mittel" bei Bräunungsgrad und Größe stellen.

2.Passt auch super zu herzhfaten Aufschnitt wie zBsp Räucherlachs,Serranoschinken,Käse,Ei...

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