Schnitzel "altbayrisch"
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel | 4 Stk. |
| Salz | X |
| Pfeffer | X |
| Mehl | 2 EL |
| Fett | 3 EL |
| Senf | 4 EL |
| Meerrettich | 4 EL |
| geriebenen Käse | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)600 (143)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Schnitzeln klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. In einer Pfanne anbraten. Schnitzel in eine gefettete Auflaufform geben, mit Senf und Meerrettich bestreichen, mit Käse bestreuen und 10 Minuten bei 200°C überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****a
vom
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