Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
feine Prinzeßböhnchen ohne Faden | 600 gr. |
große Zwiebeln feingewiegt | 2 |
Olivenöl kalt gepresst | 3 EL |
Essig | 2 EL |
1 Prise Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)290 (69)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)290 (69)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett3,3 g
Zubereitung
1. Böhnchen am Ende abknipsen und halbieren. In Salzwasser bißfest kochen.Zwiebeln und Gewürze Essig, Öl über die Bohnen noch warm rübergießen. Dürchrühren und 30 Min. durchziehen lassen, evtl. nochmals nachwürzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****s
vom
Kommentare zu „Bohnensalat ganz einfach Prinzeßböhnchen, was ganz feines“