Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Butter | 250 Gramm |
Zucker | 150 Gramm |
salz | 1 Prise |
Mehl | 375 Gramm |
Mandeln gemahlen | 125 Gramm |
Eigelb | 1 Stück |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Zitronenschale gerieben | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2086 (498)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate47,7 g
Fett30,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2086 (498)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate47,7 g
Fett30,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Butter , 125 gr Zucker , Salz ,Mehl, Mandeln und Zitronenschale zu einem glatten Teig verarbeiten.
2.Zu Rollen formen ( 3 cm) in Folie wickeln und 3 std kalt stellen.
3.Eigelb mit Wasser verquirlen und Teigstangen damit bestreichen .
4.In dem restlichen Zucker/ Vanillezucker wälzen und in ca 5 mm dicke Scheiben schneiden.
5.Auf Backblech legen und bei 200°Grad im vorgeitzten Ofen etwa 10 minuten auf mittlerer Schiene backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lupina1973
vom
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