Tiramisu für die schlanke Linie

Zubereitung

• 1. Den Vanillepudding nach Verpackungsanleitung, allerdings nur mit 0,25 l Milch und 40 g Zucker, zubereiten. Das wird dann ein ganz dicker Pudding. Der im Kühlschrank unter immer wieder umrühren kalt gestellt wird. Es darf sich keine Haut bilden. Die 2 Tassen Mokka ebenfalls kalt stellen. Magerquark, Zucker und Cognac in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät 5 Minuten kräftig schlagen. denkaltPudding unterrühren.nach den kalten Pudding unterrühren.

  2. Nach und nach den kalten Pudding unterrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quark-Pudding-Masse rühren. Damit ist die fettarme Creme fertig. Die Löffelbiskuits auf eine Platte legen und mit dem Mokka beträufeln. Dann abwechselnd die Creme und die eingeweichten Biskuits in eine Form schichten. Die letzte Schicht soll Creme sein.

  3. Diese Decke mit Kakaopulver bestreuen und mindestens für 1 Std. im Kühlschrank stehen lassen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****5
  vom 09.08.2009

  
• Weiterlesen