Überbackene Weißbrotscheiben mit Mozzarella
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 50 gr. |
| Zucchini | 200 gr. |
| Paprikaschote frisch | 150 gr. |
| Tomaten | 200 gr. |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| Mozzarella | 250 gr. |
| Kräutermischung frisch | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
| Baguette | 12 Scheibe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett10,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Gemüsewürfel und Knoblauch in erhitzter Butter 3-4 Min. dünsten und abkühlen lassen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Mozzarella würfeln und mit den Kräutern und Gewürzen zum Gemüse geben, gut Mischen und auf die Brote verteilen. Im heißen Ofen bei 180 Grad ca. 5-6 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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