Beilagen - frittierte Zwiebeln
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schalotte frisch | 10 Stück |
| Öl | 1 Liter |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer bunt | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2865 (685)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett76,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2865 (685)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett76,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
8 Min
8 Min
1.Schalotten schälen und bei 170° ca. 5 Minuten frittieren. Auf Küchenkrepp gut abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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