SELLERIE-CREME
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sellerie frisch | ½ Knolle |
| Kartoffel,mehlig gekocht | 1 Stück |
| Walnuss-Öl | 3 Esslöffel |
| Zitrone frisch | 1 Esslöffel |
| Weinessig | 1 Esslöffel |
| Bockshornklee-Sprossen | 1 kl.Bund |
| Meersalz | 1 Prise |
| Pfeffer hell | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Sellerie-Knolle säubern, schälen, würfeln, mit Zitronen-Essenz überträufeln. Restl.Zutaten beigeben, in Mixer pürieren, abschmecken, in Schraub-Verschluss-Gläser abfüllen. 1 Woche im KS haltbar.
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vom
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