Name: Orangensalat
Total time: 31 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 10 Orangen, sollte nach dem schälen ca. 1kg sein; 100 g Rohrohrzucker; ¼ TL Nelkenpulver; 1 TL Zimt; 5 EL Orangensaft; 60 g gehackte Haselnusskerne

Orangensalat

31 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Orangen, sollte nach dem schälen ca. 1kg sein	10
Rohrohrzucker	100 g
Nelkenpulver	¼ TL
Zimt	1 TL
Orangensaft	5 EL
gehackte Haselnusskerne	60 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min

1.Orangen schälen, die weissen Häutchen abziehen und in Scheiben schneiden. Rohrohrzucker mit den Gewürzen mischen und mit den Orangenscheiben vermengen. Den fertigen Salat in eine Servierschüssel füllen, Orangensaft darüberträufeln und ca.1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die gehackten Nüsse darüberstreuen.
2.Wenn keine Kinder dabei sind, kann man den Salat noch mit etwas Cointreau verfeinern
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Rezept von S****l
vom 25.07.2009

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