Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Schwarze Johannisbeeren-oder Sauerkirschen | 250 gr. |
Brombeere frisch usw. | etwas |
Gewürznelken | 3 |
Lorbeerblätter | 3 |
Kardamomkapsel-mörsen | 2 |
Zimtstange | 1 |
Wacholderbeeren | 10 |
Brauner Zucker | 1 TL |
getr.Ingwer | 1 TL |
Stengel Rosmarin frisch | 1 |
etwas Thymian | etwas |
Salbei frisch | 3 Bl. |
Minze frisch | 3 Bl. |
Pfeffer schwarz geschrotet | etwas |
Pimentkörner | 5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
16 Min
16 Min
1.Früchte und Kräuter sowie Br. Zucker und die Gewürze- in ein Einmachglas geben-mit Alkohol eurer Wahl aufgießen und verschließen.6-8Wochen im dunklen kühlen Raum ruhen lassen.Dann zu Wildgerichten benutzen.
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vom
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