Verschiedenes: Unsere Knoblauchnudeln!

leicht
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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hörnchennudeln 250 Gramm
Salzwasser etwas
Knoblauchwurst, klein geschnitten 250 Gramm
Zwiebel, gewürfelt 1 große
Knoblauch, in Scheiben geschnitten 4 Zehen
Schnittknoblauch, fein geschnitten 1 Bund
Butter etwas
Salz, Pfeffer etwas
geriebenen Pizzakäse 1 Tüte

Zubereitung

1.Nudeln bißfest im gut gesalzenem Wasser bißfest garen. Abgießen!

2.Butter erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch glasig anschwitzen. Knoblauchwurst kurz mit anbraten. Die Hälfte des Schnittknoblauch und die Nudeln zugeben und kurz mitbraten lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken! Herdplatte ausschalten!

3.Mit Käse und dem Rest des Schnittknoblauchs bestreuen. Jetzt Deckel darauf geben und wieder auf die a u s g e s c h a l t e t e Herdplatte stellen. Nach ein paar Minuten ist der Käse, siehe dann auch Bild, herrlich zerlaufen! Wir habe dazu einen Blumenkohlsalat gegessen!

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