Vanille-Kipferln

1 Std mittel-schwer
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für den Teig
Mehl 275 Gramm
Butter 200 Gramm
Mandeln gemahlen 70 Gramm
Zucker 140 Gramm
Backpulver 1 Teelöffel (gestrichen)
Bourbon-Vanillezucker 1 Päckchen
Salz 1 Prise
Zum Bestreuen
Puderzucker und Vanillezucker gemischt etwas

Zubereitung

1.Mürbteig herstellen,kaltstellen.

2.Aus dem Teig Rollen formen und diese zu Kipferln drehen.

3.Bei 200 Grad ca. 10 Min. backen.

4.Noch warm mit Vanillezucker bestreuen oder eintauchen.

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