Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Für den Teig | |
| Mehl | 275 Gramm |
| Butter | 200 Gramm |
| Mandeln gemahlen | 70 Gramm |
| Zucker | 140 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Zum Bestreuen | |
| Puderzucker und Vanillezucker gemischt | etwas |
Zubereitung
1.Mürbteig herstellen,kaltstellen.
2.Aus dem Teig Rollen formen und diese zu Kipferln drehen.
3.Bei 200 Grad ca. 10 Min. backen.
4.Noch warm mit Vanillezucker bestreuen oder eintauchen.
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