Wurstsalat ala Tine
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Wurstsalat ala Tine 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bierschinken | 200 g |
| Radieschen | 5 Stück |
| Salatgurke | ½ Stück |
| Zwiebel | 1 kleine |
| abgetrockneten Campignons | 1 Glas |
| Marinade | etwas |
| Zitronensaft | 1 Eßl. |
| Essig | 1 Eßl. |
| Öl | 3 Eßl. |
| Zucker | 1 Prise |
| Muskatnuß | 1 Prise |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Kräuter aus den Gemüsegarten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)626 (150)
Eiweiß23,1 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett6,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)626 (150)
Eiweiß23,1 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett6,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Bierschinken, Radieschen, Gurke und Campignons in Streifen schneiden. Zwiebelwürfel kann man auch glasig anbraten und dazugeben, wenn sie abgekühlt sind. Marinade herstellen und mit den Salat vermengen.
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vom
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