Vanillesirup mit Lavendel
15 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Vanilleschote | 1 |
| Zucker | 100 g |
| Weißwein | 100 ml |
| Lavendel mit Blüten | 3 Stiele |
| Zitrone unbehandelt | 3 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)725 (173)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate34,8 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Vanilleschote längs einritzen und das Mark herauskratzen. Zucker mit Wein, 100 ml Wasser, Lavendel, Zitronenscheiben, Vanilleschote und -mark aufkochen. Bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten sirupartig einkochen und abkühlen lassen. Lavendel, Vanilleschote und Zitronenscheiben entfernen. Schmeckt super zu Aprikosenkuchen, gegrilltem Pfirsich, Eis und vielem mehr ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****a
vom
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