Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Schweinehack | 700 Gramm |
Zwiebeln frisch | 2 |
Hühnerei Eigelb frisch | 3 |
Semmelbrösel | 150 Gramm |
Knoblauchzehen gehackt | 2 |
Pfeffer und Salz | etwas |
Butterschmalz | 2 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)936 (224)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett13,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)936 (224)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett13,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Zwiebeln und Knoblauch hacken.
2.Ei, Knoblauch-Zwiebelgehacktes, Semmelbrösel zum Hack
3.Mit Pfeffer und Salz abschmecken.Hack zu Kugeln formen( je nach belieben die Größe) und zu Klößen platt drücken
4.Butterschmalz in die Pfanne, wenn es bruzzelig ist,dann werden die Kößchen in die Pfanne gelegt.
5.Je nach Geschmack die Klößchen von beiden Seiten knusprig anbraten
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vom
Kommentare zu „Mutti's Bratklößchen“