Paramaribo-Steaks

Name: Paramaribo Steaks - einfach - 121 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 gr. Schweinehalssteaks; 4 EL Sojasoße süß, Ketjap Manis; 1 Spritzer Reiswein; ½ Tassen Sesamöl; 1 Dose Bambussprossen Konserve; 1 Stück Paprika; 1 Päckchen Agar-Agar. Trockenprodukt; japanische Reiscräcker

1 Stdeinfach

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Zutaten für 4 Personen


Schweinehalssteaks	600 gr.
Sojasoße süß, Ketjap Manis	4 EL
Reiswein	1 Spritzer
Sesamöl	½ Tassen
Bambussprossen Konserve	1 Dose
Paprika	1 Stück
Agar-Agar. Trockenprodukt	1 Päckchen
japanische Reiscräcker	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Steaks leicht klopfen, mit Sojasoße und Reiswein kurz marinieren und auf dem Grill braten, zwischendurch immer wieder mit der restl. Marinde bestreichen., erkalten lassen, mit Bambussprossen und einem Stück Paprika belegen. Mit Agar-Agar nach Vorschrift überglänzen. Mit Reiscräckern servieren
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Rezept von e****1
vom 22.07.2009

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