Brotaufstrich ~...mal ein Wurstkontra
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Matjesfilets | 4 |
| Ei hart gekocht | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Apfel | ½ |
| Gewürzgurke | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| gefriergetrocknete Salatkräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett5,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Ei wie gewohnt hart kochen(habe gleich mehr gemacht,man kann ja nie wissen)
2. Matjesfilets,Zwiebel Apfel,Gurke und das abgepellte,gekochte Ei ganz klein schneiden
3. Alles in eine Schüssel geben.Mit Salz und Pfeffer leicht würzen,aber vorsichtig denn der Fisch ist schon sehr salzig.
4. Etwas 1-2 El. Mayonaise und wer möchte Kräuter zufügen und alles schön verrühren und evtl noch mal abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****g
vom
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