Fruchtiger Friséesalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fruchtiger Friséesalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| dünne Scheiben Bauernschinken | 8 |
| Friséesalat | 400 g |
| Clementinen | 2 |
| Möhre | 1 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Sonnenblumenöl | 3 EL |
| Balsamico Bianco | 2 EL |
| flüssiger Honig | 4 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.DEn Salat waschen und gut abtropfen lassen. Die Möhre schälen und in Streifen hobeln, Clementinen schälen und teilen.
2.Öl, Essig, Hönig, Salz und Pfeffer verrühren.
3.Salat mit Möhrenstreifen und den Clementinen vermischen, auf die Teller verteilen, (wer es etwas süßer mag, noch etwas Honig zusätzlich über den Salat verteilen) und das Dressing drüber geben. Die Bauerschinkenstreifen in etwas Butter schön kross braten und auf den Salat legen. Fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****4
vom
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