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Gebackene Quarktassen

50 Minleicht
Gebackene Quarktassen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Magerquark250,00 g
Ei1
Zucker1 EL
Speisestärke1 EL
geriebene Zitronenschale oder Zitronenback etwas
saure Äpfel8
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Äpfel kleinschneiden und in Pfanne karamelisieren. Die Äpfel zu gleichen Teilen in die Tassen füllen.

    2.Quark, Zucker, Ei, Stärke und Zitronenschale gut mischen, ebenfalls in gleichen Teilen in die Tassen geben.

    3.Im Backofen bei 175° auf mittlerer Schiene 25 - 30 Minuten backen.

    4.Die Quarktassen kalt und mit einem Löffel Sahne obenauf servieren.

    5.In der Winterzeit kann man die Äpfel mit etwas Zimt karamelisieren.

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