Hünchen Zitronen Suppe

Rezept: Hünchen Zitronen Suppe
3
00:01
2
502
Zutaten für
6
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
500 gr.
Hühnchenbrust
1 Bund
Suppengrün frisch
3 EL
Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt
200 gr.
Reis
2 Stk.
Eier
1 Stk.
Zitrone
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1142 (273)
Eiweiß
9,3 g
Kohlenhydrate
54,9 g
Fett
1,4 g
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
Hünchen Zitronen Suppe

Hähnchen mit Artischocken und Kartoffeln

ZUBEREITUNG
Hünchen Zitronen Suppe

1
In ein Topf 2 bis 2,5 liter Wasser auf mitlerer stufe zum Kochen bringen. Hühnchenbrust und geptzte Gemüse dazu gebe und etwa 30 minuten kochen, bis das Gemüse und das Fleisch gar sind.
2
Gemüse und Fleisch raus nehmen und abkühlen lassen.Karotten, Selleri und Fleisch in Mundgerechte stücke schneiden. Mit einem Sieb die groben reste aus dem Topf fischen und noch etwas Wasser dazugeben damit die 2,5 liter wieder erreicht sind.
3
Die gekörnte Hühnerbrühe etwas aufkochen lassen. Reis dazu geben und aufkochen lassen bis der Reis gar ist. Zitrone auspressen und mit den Eiern verquirlen und mit dem Schneebesen unter die kochende Suppe rühren. Etwa 5 Minuten weiter kochen lassen.
4
Fleisch und Gemüse stückchen dazugeben.

KOMMENTARE
Hünchen Zitronen Suppe

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja ein leeeeeeeeeeckeres Süppchen, für dich 5*
Benutzerbild von Koula
   Koula
Mach ich etwas anders...5* für dich! LG Koula

Um das Rezept "Hünchen Zitronen Suppe" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung