Vegetarisch - Nudeln - Pasta mit Pilzrahmsoße
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fettucine Bandnudeln | 500 g |
| Champignons Konserve abgetropft | 225 g |
| Zwiebel | 1 mittelgross |
| Kräuterbutter | 1 Päckchen |
| Sahne | 200 ml |
| Salz | 1 TL |
| Maggi | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1327 (317)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate48,3 g
Fett9,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsvorschrift bissfest kochen. Zwiebel schälen, würfeln und in der Kräuterbutter glasig dünsten. Die abgetropften Pilze dazugeben und mitbraten bis die Flüssigkeit verkocht ist. Die Pilze mit der Sahne ablöschen und die Soße unter köcheln reduzieren und mit Maggi und ggf. Salz und Pfeffer abschmecken. Soße zu den Nudeln geben.
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vom
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