zz - 1936 - Schweineröllchen

Name: Zz 1936 Schweineröllchen - einfach - von AngusY66
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Pfund Schweinemett; 2 Stück Brötchen alt; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Ei; Salz, Pfeffer

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Schweinemett	1 Pfund
Brötchen alt	2 Stück
Zwiebel	1 Stück
Ei	1 Stück
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. 1 Pfund Schweinemett verknetet man mit zwei eingeweichten und wieder ausgedrückten Brötchen, gehackter Zwiebel, Pfeffer und Salz und rührt ein Ei dazu. Mit den Händen rollt man aus dieser Masse lange Röllchen, die man paniert und in der Pfanne von allen Seiten anbrät.
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Rezept von AngusY66
vom 20.07.2009

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