Name: Hähnchen Nuggets mit Dip
Total time: 1 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Marinade; 1 ½ kg Hänchenbrust; ½ Becher Senf; 400 ml Sahne; 5 TL Thymian; 1 TL Rosmarin; Panade; Semmelmehl 70 %; Kornflakes 30 %; Pfeffer/Salz/ 1/4 Brühwürfel; Soße; Knoblauch; Zwiebeln; 2 Paprika; 150 g Bauchfleisch; 500 ml Passierte Tomaten; 1 TL Kräuterbutter; Basilikum, Rosmarin, Pfeffer, Salz, nach Bedarf Chili

Hähnchen Nuggets mit Dip

1 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Marinade	etwas
Hänchenbrust	1 ½ kg
Senf	½ Becher
Sahne	400 ml
Thymian	5 TL
Rosmarin	1 TL
Panade	etwas
Semmelmehl 70 %	etwas
Kornflakes 30 %	etwas
Pfeffer/Salz/ 1/4 Brühwürfel	etwas
Soße	etwas
Knoblauch	etwas
Zwiebeln	etwas
Paprika	2
Bauchfleisch	150 g
Passierte Tomaten	500 ml
Kräuterbutter	1 TL
Basilikum, Rosmarin, Pfeffer, Salz, nach Bedarf Chili	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1.Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden; Senf, Sahne, Thymian, Rosmarin vermengen und die Nuggets hineingeben, 1 Stunde ziehen lassen
2.Hähnchen panieren und auf Blech verteilen, bei 180 °C in den Backofen und goldbraun backen lassen
3.Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Bauchfleisch kleinschneiden und ca. 30 min bei ständigen Rühren anbraten; mit passierten Tomaten ablöschen und Basilikum, wenig Rosmarin, Pfeffer, Salz ggf. Chili abschmecken; Kräuterbutter hinzufügen.
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Rezept von S****r
vom 19.07.2009

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