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Italienische Brotsuppe

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pane Pugliese4 Scheiben
Bel Paese Rahmstufe4 Scheiben
Parmaschinken4 Scheiben
Eier4
Rinderbrühe1 Liter
Petersilie glatt frisch, fein geschnitten8 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Brotscheiben ohne Fett anrösten, mit Käse und Schinken, sowie Spiegeleiern belegen. Auf einen Teller geben, mit heißer Brühe übergiessen und mit Petersilie garnieren. Sofort servieren.

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