Gemüseauflauf mit Hähnchen

Zubereitung

• 1.Hähnchenbrust in Streifen schneiden, anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.In eine Auflaufform geben.

  2.Zwiebeln schälen und klein schneiden. Paprikaschoten und Zucchini waschen und ebenfalls klein schneiden. Zusammenn mit den Zwiebeln anbraten, mit den Kräutern würzen und in die Auflaufform geben.

  3.Passierte Tomaten, etwas Tomatenmark, etwas Milch und etwas Ketchup mischen und erwärmen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In die Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.

  4.Im vorgeheizten Backofen bei 200°C, 30 Minuten backen.

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  Rezept von b****l
  vom 19.07.2009