Name: Würstchengulasch
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 EL Butter oder Margarine; 250 gr. Fleischwurst; 250 gr. Schinkenwurst oder insg.500 gr. Fleischwurst; 100 gr. Tomatenpaprika; 500 ml Brühe gekörnt; Schaschlik-Grillsoße, Curryketchup, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Curry; 3 EL Sauerrahm; 1 EL Mehl

Würstchengulasch

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel	1
Butter oder Margarine	1 EL
Fleischwurst	250 gr.
Schinkenwurst oder insg.500 gr. Fleischwurst	250 gr.
Tomatenpaprika	100 gr.
Brühe gekörnt	500 ml
Schaschlik-Grillsoße, Curryketchup, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Curry	etwas
Sauerrahm	3 EL
Mehl	1 EL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.1. Zwiebeln schälen, würfeln. 2. Zwiebeln in heißem Fett andünsten, nicht braun werden lassen. 3.
2.3. Wurst würfeln und zugeben, anbraten 4. Tomatenpaprika zugeben.
3.5. nach und nach mit Brühe aufgießen. 6. würzen mit den oben angegebenen Zutaten. 7.
4.7. Sauerrahm mit 1 EL Mehl anrühren, ein wenig Wasser dazugeben und anschließend in das Gericht einrühren.
5.Dazu passt Reis oder Nudeln! Viel Spaß beim Ausprobieren!
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Rezept von monakostial
vom 17.07.2009

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Kommentare zu „Würstchengulasch“

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