Name: Maissuppe mit Krabbenfleisch
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: China
Ingredients: 2 Becher Dosenmais; 100 gramm Krabbenfleisch; 1 Stück Frühlingszwiebel, feingeschnitten; 875 ml Wasser; 2 Teelöffel gekörnte Hühnerbrühe; 3 Esslöffel Stärkemehl; 1 ½ Esslöffel helle Sojasauce; 2 Esslöffel vom grünen Teil einer Frühligszwiebel, feingeschnitten; der Rest der Frühlingszwiebel

Maissuppe mit Krabbenfleisch

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Dosenmais	2 Becher
Krabbenfleisch	100 gramm
Frühlingszwiebel, feingeschnitten	1 Stück
Wasser	875 ml
gekörnte Hühnerbrühe	2 Teelöffel
Stärkemehl	3 Esslöffel
helle Sojasauce	1 ½ Esslöffel
vom grünen Teil einer Frühligszwiebel, feingeschnitten	2 Esslöffel
der Rest der Frühlingszwiebel	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Mais in der Küchenmaschine zerkleinern. Mais, Krabbenfleisch und den weissen Teil der Frühligszwiebel in eine Pfanne geben. Wasser, gekörnte Brühe und Stärkemehl hinzufügen. Zum Kochen bringen und köcheln lassen , dabei rühren bis die Suppe bindet. Mit Sojasauce würzen. In Suppenschale füllen und mit dem Grün der Frühlingszwiebel garnieren
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Rezept von m****1
vom 17.07.2009

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