Bananen-Buttermilch -Eis

Zubereitung

• 1.Die geschälten Bananenmit den Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit den Zitronen saft beträufeln.

  2.Mit den Pürierstab oder Mixer das Ganze zu einer breiartigen Masse verrühren.

  3.Nun die Buttermilch daruntet mixen.

  4.Die Bananenmasse mit der Eismaschine zu Eis verarbeiten ,oder im Gefrierfach unter öfteren umrühren gefrieren lassen.

  5.Kleine Eiskugeln in Gläser geben mit ein paar Zitronenzesten und karamellesierten Bananenscheiben servieren.

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  Rezept von wastel
  vom 14.07.2009