Kinderlieblings- Nudelsoße

Zubereitung

• 1. Aus Hackfleisch, Ei, Paniermehl/ Haferflocken, Zwiebel und Gewürzen (ausser Brühe) einen Hackfleischteig kneten

  2. Wasser mit Brühe aufsetzen und zum Kochen bringen

  3. Während dessen, aus dem Fleischteig kleine Klöße formen Wenn das Wasser kocht und die Brühe sich aufgelöst hat, die Fleischbällchen hineingeben und gar kochen.

  4. Anschließend Tomatenmark und eine Priese Zucker hinzugeben, einkochen lassen bis die Soße eine gute Konsistenz hat (Wem das zu lange dauert, kann mit Soßenbinder nachhelfen ;)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von E****4
  vom 14.07.2009

  
• Weiterlesen