Beeren-Käsekuchen
1 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Beeren-Käsekuchen 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| TK-Beerenmischung | 300 gr. |
| Eier | 4 |
| Butter | 75 gr. |
| Magerquark | 750 gr. |
| Grieß | 5 EL |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Zucker | 75 gr. |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)527 (126)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett5,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)527 (126)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett5,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Beeren auftaue und gut abtropfen lassen. Eier trennen. Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen und mit dem Eigelb verrühren. Quark, Grieß, Puddingpulver, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz nach und nach unterrühren. Teig glatt rühren.
2.Springform einfetten und evtl. mit Paniermehl bestreuen. Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unter die Quarkmasse heben. Masse in die Springform füllen, Beeren darauf verteilen.
3.Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 180°C) ca. 20 Minuten backen. Form mit Alufolie oder Backpapier abdecken. Weitere 40 Minuten backen. Guten Hunger...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****e
vom
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