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Saarländisch gudd gess Kartoffelsalat

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Saarländisch gudd gess Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 2 Personen
Kartoffeln etwas
Zwiebeln etwas
Dörrfleisch etwas
GemĂĽsebrĂĽhe etwas
Muskat, Salz, Pfeffer, Maggi etwas
WĂĽrzessig etwas
Thomy legere etwas
SjoasoĂźe etwas
Lorbeerbläter etwas
Heinz KnoblauchsoĂźe etwas
GewĂĽrzgurken etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln kochen, in Wasser mit GemĂĽsebrĂĽhe und Lorbeerblättern, in kleine Scheibchen reiben. Dörrfleisch u Zwiebeln anbraten. Mit SjoasoĂźe ablöschen. Schuss GemĂĽsebrĂĽhe und WĂĽrzessig dazu köcheln.

    2.Sud ĂĽber Kartoffelscheibchen geben. Mit Salz, Pfeffer, Muskat u Maggi wĂĽrzen. Thomy legere oder Sahne und einen guten Schuuss Heinz KnoblauchsoĂźe unterrĂĽhren. Voila!

    3.Meinem Mann haben noch die GewĂĽrzgurken fehlt: also GewĂĽrzgurken nach Wahl kleinschippeln und untermischen! Das Gericht schmeckt auch lauwarm!!

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    Rezept von r****a
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