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Johannisbeer Traum

15 Mineinfach
Johannisbeer Traum - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
sahne150 ml
Mascarpone250 Gramm
Russisch-Brot etwas
Puderzucker2 EL
Vanillezucker1 EL
Johannisbeere rot frisch500 Gramm
Krokant4 EL
Sahnesteif1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Die Sahne mit der Mascarpone mischen. Puder- und Vanillezucker beigeben. Die gemischte Creme halbieren.

    2.Den einen Teil der Creme in Dessertschüsseln verteilen. Einen Teil der Johannisbeeren ca. 200 g in die andere Creme hälfte mischen, bis die Johannisbeeren zerquetscht sind.

    3.Als nächste Schicht die restlichen Johannisbeeren (300g) auf der Creme verteilen. Danach je einen EL Krokant und je nach Geschmack zerbröseltes Russisch Brot verteilen.

    4.Als letzte Schicht die Johannisbeer - Creme verteilen. Alles etwas dekorieren. Fertig

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    Rezept von G****i
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