Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Nudeln, z.B. Spirelli | 500 gr. |
Fleischwurst | ½ |
Erbsen | ½ Dose |
Gewürzgurken | 5 |
Miracel Whip | 1 Glas |
Essig Essenz | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Nudeln weich kochen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Fleischwurst und die Gurken in kleine Würfel schneiden.
2.Nudeln, Erbsen, Fleischwurst und Gurken vermengen und Miracel Whip dazu geben.
3.Mit ein paar Tropfen Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Verzehr mindestens 6 Stunden durchziehen lassen. Es darf ruhig direkt nach der Zubereitung etwas saurer und würziger sein, damit es nach dem Durchziehen noch nach etwas schmeckt.
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vom
Kommentare zu „Klassischer Nudelsalat“