Sommersalat
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sommersalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mango frisch | 1 Stück |
| Avocado frisch | 1 Stück |
| Gurke frisch | 1 Stück |
| Lauchzwiebel frisch nur weiß, kein grün | 3 Stück |
| Limette | 1 Stück |
| Olivenöl kalt gepresst | 4 Esslöffel |
| Gemüsebrühe | 6 Esslöffel |
| Zucker | 1 Teelöffel |
| Cayenne Pfeffer | 1 Prise |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 100 Gramm |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1395 (334)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett31,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1395 (334)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett31,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Mango, Avokado, in Würfel schneiden, Gurke in Scheiben schneiden und das weiße der Lauchzwiebeln. Limette auspressen mit Gemüsebrühe; Salz, Pfeffer;Zucker und dem Frischkäse vermengen und mit den Obst vermischen.
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vom
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