Hefeklöse

Zubereitung

• 1.Alle Zutaten handwarm miteinnader verrühren. Gut durchkneten.1 1/2 Stunde zugedeckt an einem warmwn Ort gehen lassen. Noch eimal gut durchkneten. In 12 Stückchen teilen .

  2.Zu einer Kugel formen, und auf ein mit Backpapier belegtes Blech aus einnander legen. Abdecken und 30 Min. gehen lassen.

  3.Im kalten Backofen , der mit einer Wasserschale bestückt ist ,garen auf 180 Grad. Garzeit ist verschieden lang -bitte prüfen.

  4.Die Klöse schmecken zu: gekochtem Dörrobst und Schweinebraten oder auch mit Mohn oder Vanillesauce.

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  Rezept von dagmarkuhlmann
  vom 09.07.2009