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Waffeln mit Aprikosen und Schoko Knuspereis

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chocolate Chips60 g
Aprikosen reife400 g
Pfirsichsaft100 ml
Butter2 EL
Frischeiwaffeln8
Milchspeiseeis Vanille4 Kugeln
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Chips in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit Teigrolle zerkleinern. In eine kleine Schüssel geben.

    2.Aprikosen waschen, entsteinen in in kleine Stücke schneiden. In heißer Butter 1 min leicht anbraten. Mit Pfirsichsaft ablöschen, 1-2 min einkochen lassen.

    3.Waffeln im Toaster kurz rösten., Aprikosen darauf verteilen.

    4.Eis zu Kugeln formen, in den Chipsbröseln wenden, leicht andrücken. Auf Aprikosen anrichten und sofort servieren.

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    Rezept von s****y
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