Gorgonzolaaufstrich mit Birnen
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frischkäse | 100g |
| Gorgonzola | 100g |
| Joghurt | 2 EL |
| weiche Birnen | 2 Stk |
| Zitronensaft | 1 EL |
| gehackte Walnüsse | 50g |
| Salz | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
| Birnenspalten zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)828 (198)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett16 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Gorgonzola mit der Gabel gut zerdrücken und mit Frischkäse und Joghurt verrühren.
2. Birnen fein schneiden, den Zitronensaft und die Walnüsse dazumischen.
3. Den Aufstrich mit Salz und Cayennepfeffer würzen, auf Tellern anrichten und mit Birnenspalten Garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
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