Toastschnitte,,Strammer Max"
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatblätter | 4 |
| Salatgurke | ½ |
| Scheiben Toast | 4 |
| Öl | 1 EL |
| Eier | 4 |
| Kräuterbutter | 2 EL |
| Scheiben Lachsschinken | 8 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurke in dünnen Scheiben schälen Brot im Toaster rösten und etwas abkühlen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen,Eier darin zu Spiegeleier braten. Toast dünn mit Kräuterbutter bestreichen und je mit Salat,Gurke und Lachsschinken belegen. Spiegeleier darauflegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Teller anrichten
2.Tipp;;;; Tausche den Lachsschinken durch 4 Scheiben Gouda aus. Oder mit Lachsschinken und Gouda
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vom
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