Name: Brombeer-Quark-Muffins
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Brombeeren; 4 Eier; 125 g Zucker; 1 Pn Vanillezucker; 1 Pn Orange -Back; 6 EL Orangensaft; 500 g Magerquark; 1 Pn Vanillepuddingpulver; 1 EL Puderzucker; Fett und Zucker für die Form; 12 Papierbackförmchen

Brombeer-Quark-Muffins

45 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Brombeeren	200 g
Eier	4
Zucker	125 g
Vanillezucker	1 Pn
Orange -Back	1 Pn
Orangensaft	6 EL
Magerquark	500 g
Vanillepuddingpulver	1 Pn
Puderzucker	1 EL
Fett und Zucker für die Form	etwas
Papierbackförmchen	12

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Brombeeren evtl. waschen und gut abtropfen lassen. Eier, Zucker und Vanillezucker ca. 5 Min. cremig rühren. Orange-Back, Saft , Quark und Puddingpulver unter die Eicreme rühren.
2.Mulden eines Muffinbleches (12er) ausfetten und mit Zucker austreuen. Quarkmasse in den Mulden verteilen und die Brombeeren darauf verteilen.
3.Muffins im heißen Backofen bei 200 Grad ca. 30 Min. backen. Ca. 10-15 Min. abkühlen lassen, aus den Mulden lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. In Papierförmchen setzen und mit Puderzucker bestäuben.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von rosinenschneckele
vom 04.07.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Brombeer-Quark-Muffins“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich