Waldbeerenkompott
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brombeeren frisch | 100 gr. |
| Heidelbeeren frisch | 100 gr. |
| Himbeeren frisch | 100 gr. |
| Walderdbeeren | 100 gr. |
| Puderzucker | 4 EL |
| Rotwein | 1 dl |
| Wasser | 1 dl |
| Speisestärke | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)147 (35)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)147 (35)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Beeren vorsichtig waschen, abtropfen und mit dem Puderzucker bestäuben. Zugedeckt ca. 30 Min. ziehen lassen. Rotwein, Wasser und die Speisestärke in einer Pfanne gut verrühren, unter Rühren aufkochen, ca. 3 Min. kochen, über die Beeren giessen und sorgfältig miteinander vermischen. Noch lauwarm servieren.
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vom
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