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Heringssalat bunt, delikat

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Matjes in Öl3 Päckchen
Pellkartoffeln, festkochende3 große
Gewürzgurken4 Stück
Eier, hart gekocht3
Rote Beete Kugeln)2 Gläser
Sellerie in Stifteln - Wasser abgießen1 Glas
Äpfel - schälen, Gehäuse entfernen2 säuerliche
MiracleWip4 Eßl.
Naturjoghurt2 kl. Becher
Pfeffer etwas
Senf1 Teel.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Matjes abwaschen alles in kleine Würfelchen schneiden und einmal durchmengen MiracleWip, Joghurt, Senf, Pfeffer...... 2 ßl. Rote Beete-Wasser und 2 Eßl. Gurkenwasser zu einer Marinade verrühren und unter den Salat heben... Wenn man ihn einen Tag kalt stellt, zieht er besonders gut durch

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    Rezept von r****a
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