Gegrillte Balsamico-Feigen
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Gegrilltes Gemüse mit Hähnchenbrust
Aubergine gegrillt und eingelegt
Pichelsteiner Koteletts
Gebackene Feigen mit Gorgonzola und Schinken
Bauernbrot gefüllt mit Grillgemüse und Ziegenkäse
Marinierte Putenkeule
Rindertatar mit Parmesanzauber
Brot mit Wein in Eier-Käsemix gebacken
Gegrillter Schafskäse mit Nuss-Crunch
Hähnchen in Blätterteig
Hähnchenbrust mit Mozzarella
Flank mit Kaffee, Kakao und Gedönse
Espuma vom Frischkäse und Auberginenlasagne auf Basilikumcouli a la Baudrexel
Jabugo Schinken mit gegrillten Feigen- Gegrillte Balsamico – Feigen mit Schinken
- Pikante Schnitten
- Hähnchenbrust mit Mozzarella
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Feigen frisch | 4 |
| Schinken roh | 60 gr. |
| Balsamico-Essig | 4 TL |
| Parmesan | 40 gr. |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett2,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Backofengrill vorheizen die Feigen kreuzweise am Stielansatz im oberen Drittel einschneiden und das Fruchtfleisch mit den Fingern vorsichtig etwas auseinander drücken.
2.Den Schinken längs in 8 längliche Streifen schneiden. Das Backblech mit Backpapier belegen, Feigen mit der Schnittfläche nach oben darauf setzen und mit je 1 TL Balsamico-Essig beträufeln. Schinkenstreifen ebenfalls auf das Blech setzen. Feigen und Schinken im Backofen ca. 4 Minuten grillen.
3.Die Feigen vorsichtig auf Teller setzen. Je 2 knusprige Schinkenstreifen in die Feigen setzen und zum Anrichten mit gehobeltem Parmesan und grob gemahlenem Pfeffer bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****7
vom
Kommentare zu „Gegrillte Balsamico-Feigen“