Gärtnerinen Auflauf
11 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gouda | 100 gr |
| Brokkoli | 500 gr |
| Möhren | 5 |
| Schinken gekocht | 150 gr |
| Kartoffeln | 750 gr |
| Eier | 4 |
| Milch | 350 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Muskat | etwas |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)323 (77)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett3,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
11 Min
11 Min
1. Käse reiben,Gemüse putzen,Brokkoli in Röschen teilen,Möhren in Scheiben schneiden.Schinken in Scheiben schneiden.Kartoffeln schälen und in scheiben schneiden.oder Hobeln,Gemüse,Kartoffel und Schinken in eine gefettete Auflaufform schichten.Eier mit Milch verquirlen,mit Salz Pfeffer Muskat würzen.Über den Auflauf gießen mit Käse bestreuen Im heißen Ofen bei 150 Grad
2. Umluft ca.40 min backen.
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vom
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